¿Cómo distribuir el espacio y los materiales?

Un cocina en adaptable a grandes y pequeños espacios. Las puertas de los muebles se pueden revestir en laminado plástico combinándolos con madera clara (si se busca un efecto más cálido) o con los bordes de madera (ya no tan buena) revestidos en PVC negro. Es posible adquirir este material de diversas variedades y del trabajo de revestimiento se puede encargar a un carpintero o a los fabricantes de los muebles.

El efecto de la mesada negro mate (que combina con estribos y bordes) se puede conseguir empleando laminado plástico mate o con granito bien oscuro. La variante de la fórmica es un tanto delicada y necesita mayores cuidados. El granito es prácticamente eterno.

En las paredes se pueden colocar azulejos o cerámicos de color gris. Una forma de darle un toque diferente es colocar los azulejos "a la francesa", es decir, en sentido oblicuo (da un efecto como de matelassé).

Si la cocina tiene un espacio grande, colocar pisos de mosaico blanco es una buena elección, ya que el material es casi, casi, indestructible. Sin embargo, no sirve para cocinas pequeñas (las hace aún más chicas), y en esos casos, conviene recurrir a la cerámica. Si es de color gris clarito, mucho mejor: evitará mayor trabajo de limpieza.

Esta cocina puede iluminarse con luz bajomesada, además del artefacto central. Las ventanas permiten una buena iluminación de las superficies de trabajo.

Cocina rustica
Una cocina de estilo rústico para – aprovechar – los techos de bovedilla de las casas antiguas: se los puede dejar al descubierto, quitándoles el cielo raso que los cubre. Si la altura resulta excesiva, una manera de "bajarlos" es azulejando hasta el dintel de la puerta o agregar sobre él, sólo una línea más (que no supere los 2,20 m). El resto se puede pintar de un color oscuro que armonice con el del piso.

En este caso, la luz está provista por vidrios instalados en los marcos de las bovedillas: lo ideal sería que dieran a un patio o a un lugar abierto.

Los muebles elegidos son de madera y el estilo rústico o country. El piso es de cerámica roja común (la que se utiliza para azoteas) y es una buena opción si se lo plastifica, va que resulta más fácil de limpiar y no se mancha con tanta facilidad. Recuerde que este procedimiento en una zona de tanto "tránsito" como la cocina necesitará ser renovado en tres o cuatro años. La iluminación de este espacio admite spots que contrasten con la monotonía de lo rústico o siguiendo el mismo estilo con faroles o pantallas de cocina triangulares.

¿Cómo ampliar una cocina?
En algunos casos, las cocinas pueden "ampliarse" con ambientes que, en las casas antiguas, pueden tener pisos de madera. Otra opción, es instalarlos nuevos en toda la cocina; es elegante (y muy caro) pero se justifica en espacios de poco tránsito. Si se ha tenido que completar el piso de madera o se eligió el material, conviene siempre plastificarlo para limpiarlo fácilmente y protegerlo. Para completar el ambiente en el mismo tono "cálido" se pueden colocar vigas de madera en el techo.

Sobre muebles blancos y paredes también claras, la mesada de granito elegido un color armónico con el de la madera como el Sierra Chica. (Conviene hacer instalar el zócalo y hacerle grabar un pequeño canal para que el agua vuelva a caer a la pileta).

Se pueden combinar azulejos muy claros para cortar la blancura excesiva. La iluminación más adecuada es con lámparas colgantes a fin de evitar la frialdad de los tubos fluorescentes. Pero se necesita ubicarlas muy bien para iluminar bien las superficies de trabajo.

Esta disposición en U permite aprovechar el espacio y hacerla muy funcional.

Cocinas grandes
Para grandes espacios una cocina con división virtual que sirve para organizar la circulación. La "isla" divisoria agrega además espacio de almacenamiento y un elemento decorativo importante.

Cocina con pasillo
Una cocina pasillo que se "abre" hacia el comedor diario con una eficiente distribución del triángulo de trabajo. Una idea para proveer luz a un ambiente cerrado y colocar ladrillos de vidrio fijos: el sistema se puede complicar un poco en cuanto a la construcción si se instala allí el extractor que necesitará de una preparación especial (hay que construir una fila de ladrillos y armar una franja con hierros que permitan sostenerlo). Sin embargo, visualmente el efecto decorativo justifica la intervención del albañil.

Cuando los techos son demasiado altos conviene combinar la pintura del cielorraso con el tono del piso (cualquiera sea su material); es una manera de crear el efecto contrario y equilibrar el ambiente. Rodeada de ventanas, la cocina cuenta con una eficiente ventilación y la mejor luz. Se puede iluminar con una luz central (un artefacto que albergue a los tubos fluorescentes) y también admite iluminación bajomesada.

Sobre la isla, se instalan dicroicas permite trabajar también sobre esa superficie y den otro efecto a la iluminación del ambiente. En la pared (no expuesta al agua ni a la cocina) se puede colocar papel vinílico, que permite lavarlo y mantenerlo en óptimas condiciones fácilmente. Las guardas son un elemento decorativo más, que se puede emplear cuando se empapela.

Las paredes se pueden pintar con esmalte sintético que se limpia con mucha facilidad y dura mucho tiempo.

Los muebles de cocina pueden ser de laminado plástico, lo mismo que la mesada blanca. Necesita invariablemente una buena iluminación central que permita trabajar cómodamente, va que no pueden instalarse luces bajomesada. Conviene entonces, elegir un artefacto para sostenerlos de formas atractivas v de color contrastante.